Elaboración de diferentes recetas a base de auyama
La UEN María de
Nazareth realizo muestra y degustación
de diferentes recetas de comidas, dulces y bebidas a base de auyama, en el
marco de las orientaciones emanas por el MPPE destacando la cultura gastronómica
del pueblo venezolano 101 recetas de
auyama. En esta actividad participaron toda la familia
María de Nazareth (estudiantes, docentes, directivo, personal obrero,
administrativo, y madres de la patria), realizando diferentes platos como
chicha, panquecas, jalea, quesillo, torta, arepas, salsa, cremas, entre otros
